通过使用 Excel 中“文件”菜单上的“另存为”命令，可将 Microsoft Excel 文件转换成另一种文件格式。根据活动工作表类型（工作表、图表工作表或其他工作表类型）的不同，“另存为”对话框中的可用文件格式也不同。对于大多数文件格式，Excel 仅转换活动工作表。如果要转换其他工作表，请切换到每张工作表上，并分别进行保存。
通过使用 Excel 中“文件”菜单上的“打开”命令，可将其他程序中的文件转换成 Microsoft Excel。
如果没有在“打开”或“另存为”对话框中看到所需的文件格式，可安装转换器。有关安装加载宏和转换器的详细信息，可访问 Microsoft Office 网站。
Microsoft Excel 的格式
如果打算与使用不同 Excel 版本的用户共享工作簿，且不在意较大的文件大小，则最常用的 Excel 文件格式是 Microsoft Excel 97-2003 & 5.0/95 工作簿格式。该格式在同一的 .xls 文件中保存两个版本的工作簿（一个为 Microsoft Excel 97-2003 文件格式，另一个为 Microsoft Excel 5.0/95 文件格式）。Excel 2003 用户可以继续在此工作簿中工作，并使用此版本所独有的任何功能或格式。Microsoft Excel 版本 5.0 或 Microsoft Excel 95 用户无需转换文件即可打开并使用该工作簿。
建议使用旧版本的用户使用只读工作簿。如果将工作簿保存在 Microsoft Excel 的早期版本中，则当前版本的特殊格式和功能将丢失。
| 保存整个工作簿时的格式 | 扩展文件名（只对 Windows 而言） |
|---|---|
| Microsoft Excel 工作簿 (Microsoft Excel 2003) | .xls |
| 模板 (Microsoft Excel 2003) | .xlt |
| 工作区 (Microsoft Excel 2003) | .xlw |
| Microsoft Excel 97-2003 & 5.0/95 工作簿 | .xls |
| Microsoft Excel 5.0/95 工作簿 | .xls |
| Microsoft Excel 4.0 版工作簿 （只保存工作表、图表工作表和宏表） | .xlw |
| HTML | .htm |
| Web 档案 | .mht |
| XML 电子表格 | .xml |
| 只保存活动工作表的格式 | 扩展文件名（只对 Windows 而言） |
| Microsoft Excel 4.0 版工作表格式 （包括 Microsoft Excel 宏或国际宏表） | .xls、.xlc、.xlm |
| Microsoft Excel 3.0 版格式 | .xls、.xlc、.xlm |
| Microsoft Excel 2.x 版格式 | .xls、.xlc、.xlm |
Lotus 1-2-3 格式
在 Excel 中打开 .wk1 或 .wk3 文件时，Excel 将其格式应用于相关的 .fmt, .fm3 或 .all 文件中。如果以 Microsoft Excel 格式保存 Lotus 1-2-3 文件，那么 Excel 将把电子表格数据和格式保存在一个单独的工作簿文件中。
“WK1 (1-2-3) (*.wk1)”和“WK3 (1-2-3) (*.wk3)”格式只保存有限的工作表格式。如果要以 Lotus 1-2-3 格式保存 Excel 工作簿，同时保留边框、单元格底纹、字体和其他格式，请选择一种 Lotus 1-2-3 文件格式，它能够在单独的“.fmt”、“.fm3”或“.all”文件中保存格式。
| Lotus 1-2-3 文件格式 | 版本 | 注意 |
|---|---|---|
| WK4 (*.wk4) | 4.0 | 保存整个工作簿 |
| WK3 (*.wk3) WK3，FM3 (*.wk3) | 3.x 和 Lotus 1-2-3/W | 只保存工作表和图表工作表 |
| WK1 (*.wk1) WK1 (FMT) (*.wk1) WK1 (ALL) (*.wk1) | 2.x | 只保存活动工作表 |
| WKS (FMT) (*.wks) | 1.0 和 1.0A | 只保存活动工作表 |
| .pic（包含在“.all”文件中时） | 3.x 和 Lotus 1-2-3/W | Excel 可以打开但不能保存该格式 |
文本格式
可以下列文本文件格式打开和保存文件。如果以文本格式保存工作簿，所有格式都将丢失。
| 格式 | 注意 |
|---|---|
| 有格式文本（以空格分界）(*.prn) | Lotus 空格分界格式。 只保存活动工作表。 |
| 文本（以制表符分隔）(*.txt) (Windows) 文本 (Macintosh) 文本（OS/2 或 MS-DOS） CSV（以逗号分隔）(*.csv) (Windows) | 如果需要将工作簿保存为以制表符分隔或以逗号分隔的文本文件，以便在另一个操作系统中使用，请选择合适的转换器以确保制表符、分行符以及其他符号正确的转换。 只保存活动工作表。 |
| DIF（数据交换格式）(*.dif) | 只保存活动工作表 |
| SYLK（符号连接格式）(*.slk) | 只保存活动工作表 |
其他电子表格和数据库格式
| 格式 | 程序 | 注意 |
|---|---|---|
| DBF 2、DBF 3、 DBF 4 (*.dbf) | DBASE II、III 和 IV | 只打开和保存活动工作表。 |
| WQ1 (*.wq1) | Quattro/Pro for MS-DOS | 只打开和保存活动工作表。 |
| .wb1 | Quattro Pro for Windows 5.0 版 | 只打开，仅在加载了转换器后才可用。 |
| .wb3 | Quattro Pro for Windows 7.0 版 | 只打开，仅在加载了转换器后才可用。 |
| .wks | Microsoft Works for Windows 和 Microsoft Works for MS-DOS 2.0 版 | 只能打开 Microsoft Works for Windows 或 Microsoft Works for MS-DOS 电子表格 2.0 版。 |
剪贴板格式
如果 Office 剪贴板数据为下列格式之一，则通过使用“编辑”菜单上的“粘贴”或“选择性粘贴”命令，可将 Microsoft Office 剪贴板中的数据粘贴到 Excel 中：
| 格式 | 剪贴板类型标识符 |
|---|---|
| 图片 | 图片（Windows 增强型图元文件，EMF） 注释 如果从另一个程序中复制 Windows 图元文件 (WMF) 格式的图片，Microsoft Excel 会将其作为增强图元文件格式 (EMF) 进行粘贴。 |
| 位图 | 位图 (BMP) |
| Microsoft Excel 文件格式 | Microsoft Excel 3.0、4.0、5.0/95、Microsoft Excel 97-2000、Microsoft Excel 工作簿的二进制文件格式（BIFF、BIFF3、BIFF4、BIFF5 及 BIFF8） |
| 符号链接格式 | SYLK |
| Lotus 1-2-3 2.x 版格式 | .wk1 |
| 数据交换格式 | .dif |
| 文本（以制表符分隔）格式 | 文本 |
| 以逗号分隔数值格式 | .csv |
| 有格式文本（只来源于 Microsoft Excel） | RTF 格式 |
| 嵌入对象 | Microsoft Excel 对象，该对象来源于以前注册的、支持 OLE 2.0 (OwnerLink)、图片或其他演示文稿格式的程序 |
| 链接对象 | OwnerLink、ObjectLink、链接、图片或其他格式 |
| Office 图形对象 | Office 图形对象格式或图片（Windows 增强型图元文件格式，EMF） |
| 文本 | 显示文本，OEM 文本 |
| HTML | .htm 注释 如果从其他程序复制文本，Microsoft Excel 将不管文本的固有格式而以 HTML 格式粘贴文本。 |